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极目新闻记者 肖名远 李贤诚

山西晋中一消费者爆料称，从市场买的猪肉吃到“筋”一样的东西，疑似猪肉绦虫。1月11日，当地市场监管部门回应极目新闻称，当事双方已达成和解，消费者反映的情况还需进一步鉴定，卖肉的商家证照齐全。

“1月9日，家人将肉买回来煮了后，发现肉里面有个像肉筋一样的东西。”家住晋中市榆次区的当事人在接受媒体采访时表示，他们猜测这种物质为“猪肉绦虫”，建议大家谨慎购买。随后，此视频在网上引发热议。

11日上午，榆次区市场监督管理局工作人员向极目新闻记者介绍，前几天，该消费者到当地一处大型市场购买了10斤猪肉，共花费了120元，销售猪肉的商家是一家证照齐全的合法店铺。消费者将肉买回去后，称在制作过程中发现肉存在问题，要求商家退换。但商家表示，消费者反映的情况可能是猪在生长过程中产生结节等组织，并且肉已经加工，他们不好再销售，双方因此产生纠葛。之后，消费者将相关视频发布到网上，相关部门介入调解后，店铺方面赔付了消费者800元，此事已得到解决，消费者也已将发布的视频删除。

至于上述消费者反映猪肉中疑似存在寄生虫的情况，上述市监局工作人员表示，这需要防疫卫生等有关部门做进一步鉴定，方能得出科学的结论，“卖肉的店方也提供了合法的进货凭证，整个流程可溯源。目前，也没有其他消费者反映遇到类似情况。”